Macchina sigillatrice per pesce

Nata da un’approfondita attività di ricerca e sviluppo, la nuova macchina per l’etichettatura del pesce è un’etichettatrice automatica efficiente e funzionale. Permette l’inserimento automatico negli alimenti di sigilli e freccette riportanti i dati variabili di tracciamento (come denominazione, provenienza, lotto, additivi ecc.) e il sistema di ricarica automatizzata correlato.

Il sistema di etichettatura per il pesce è composto da un basamento strutturale, un sistema di visione e un nastro trasportatore a velocità regolabile. È inoltre caratterizzato da diverse stazioni quali:

• Stazione di visione posizionamento pezzo: una struttura di sostegno e le telecamere installate permettono l’identificazione della posizione del pezzo da lavorare.
• Stazione spara-freccette: una struttura ospita due sistemi di assi cartesiani e le due pistole sigillatrici.
• Stazione di ricarica automatica: concepita per effettuare la ricarica della pistola. L’idea di progetto prevede l’alternanza d’uso delle pistole permettendo a una di operare mentre l’altra è in ricarica. Un sistema che assicura il continuo svolgimento dell’attività e lavorazione della macchina per l’etichettatura del pesce.
• Stazione di controllo: struttura caratterizzata dalla presenza di una telecamera a riconoscimento che identifica la presenza del sigillo sul prodotto e che comunica alla stazione successiva eventuali errori di punzonature e mancanze di sigillo.
• Stazione di scarico scarto: composta da un selezionatore e un attuatore rotante pneumatico dedicati al controllo di qualità, con convogliamento di eventuali pezzi non idonei a un contenitore per gli scarti.

Questo sistema di etichettatura per il pesce rappresenta una novità assoluta per il panorama attuale. Permette di sostituire l’operatività dell’operaio con un macchinario in grado di automatizzare e ottimizzare l’efficienza e la qualità dell’applicazione del sigillo. Elimina quindi qualsiasi errore umano, implementando e migliorando la tracciabilità delle filiere alimentari.

L’innovazione apportata dalla macchina per l’etichettatura del pesce apporta inoltre importanti miglioramenti in termini di risparmio ecologico di plastiche. Riduce infatti gli imballaggi, gli sprechi e alleggerisce l’operatore da un lavoro usurante e di routine.

Dati Tecnici